VINOS Y BUEN VIVIR - El maridaje perfecto
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Cocina inspirada en el oasis vitivinícola mendocino en Ruca Malén
Cocina inspirada en el oasis vitivinícola mendocino en Ruca Malén
El agua, la cordillera, el sol, el suelo y el trabajo del hombre son la fuente de inspiración para la propuesta gastronómica de Lucas Bustos, que esta temporada ofrece en el restaurante de la bodega de Agrelo, en Mendoza.
Cocina inspirada en el oasis vitivinícola mendocino en Ruca Malén
Cocina inspirada en el oasis vitivinícola mendocino en Ruca Malén
Alfa Crux Malbec 2010 entre los 25 mejores de Wine Spectator
Alfa Crux Malbec 2010 entre los 25 mejores de Wine Spectator
Este ejemplar de O. Fournier fue elegido entre los 25 primeros en una lista de los 100 los Mejores Vinos del Mundo, por la prestigiosa revista Wine Spectator. También recibió la máxima puntuación de un vino argentino con 94 puntos.
Alfa Crux Malbec 2010 entre los 25 mejores de Wine Spectator
Alfa Crux Malbec 2010 entre los 25 mejores de Wine Spectator
News!
Doña Paula Estate Malbec
Multimedia
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Nuevo aporte de Verallia Argentina para la Fundación Notti
Son 40 mil pesos que se suman gracias a la campaña de reciclado de vidrio que se realiza en Mendoza. El monto será destinado a obras para rehabilitación infantil.
Nuevo aporte de Verallia Argentina para la Fundación Notti
Nuevo aporte de Verallia Argentina para la Fundación Notti
Nuevo aporte de Verallia Argentina para la Fundación Notti
Doña Paula Estate Malbec
Muestra de esculturas en Bodega Santa Julia
“Criaturas, entre quimeras y realidades”, es la muestra de los talentosos artistas Fernando Rosas y Guillermo Rigattieri. Se inaugurará el sábado 29 de noviembre al mediodía, en la Cava de Arte de la bodega.
Muestra de esculturas en Bodega Santa Julia
Muestra de esculturas en Bodega Santa Julia
Muestra de esculturas en Bodega Santa Julia
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Bodega del Desierto lanza nueva añada de 25 Cabernet Franc
Se trata de la cosecha 2012, de un vino ideal para empezar a conocer el estilo que logra la única bodega patagónica en La Pampa. Los vinos cuentan con el asesoramiento de Paul Hobbs.
Bodega del Desierto lanza nueva añada de 25 Cabernet Franc
Bodega del Desierto lanza nueva añada de 25 Cabernet Franc
Bodega del Desierto lanza nueva añada de 25 Cabernet Franc
Mediodías de placeres en OMOI
Son dos propuestas de gran relación precio calidad que ofrece el restaurante ubicado en Palmares. Se trata de opciones peruano japonesas para no dejar pasar.
Mediodías de placeres en OMOI
Mediodías de placeres en OMOI
Mediodías de placeres en OMOI
Viña Los Chocos es el primer proyecto de vino garaje que se desarrolla dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, en la zona de Alto Gualtallary en la provincia de Mendoza.
El Vino de la semana: Los Chocos Malbec Cabernet Franc

Su propietario Rodrigo Reina pertenece a la cuarta generación de una familia tradicional e histórica de vitivinicultores del país. Viña Los Chocos es un proyecto familiar de muy pequeña escala. Una bodega garaje con el objetivo y el compromiso de asegurar que la microvinificación natural y manual de sus uvas demuestren la máxima expresión de Alto Gualtallary, portando el carácter y la personalidad salvaje de la región. 

Todas las tareas se realizan a mano y la fermentación se realiza en barrica. La producción total proyectada es de no más de 20.000 botellas únicas.

Las características típicas de Alto Gualtallary son suelos pobres, pedregosos y calcáreos, con buen drenaje y estructura suelta. Su cercanía al pie de los Andes le brinda una gran amplitud térmica y brisas frescas durante el ciclo de maduración y cosecha, dándole frescura y mineralidad especial a sus vinos.

El viñedo se implantó a 1550 metros sobre el nivel del mar, dentro de Tupungato Winelands. Allí Viña Los Chocos se desarrolla sobre el lecho de un rio seco en un poco más tres hectáreas de viñedos de las variedades Malbec, Cabernet Franc y Pinot Noir.

 

RUTINI
Ramondín y sus sesiones de after office para despedir el 2014
Con una original manera de despedir el año, la empresa mundial de fabricación de cápsulas de estaño y cierres para botellas de vino, comenzó una serie de after office en el Park Hyatt Mendoza.
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Eduardo Pulenta: "Argentina tiene un potencial hermoso con el Petit Verdot"
Así lo asegura uno de los referentes de la industria vitivinícola argentina. Junto al Cabernet Franc, Pulenta cree que puede ser la sorpresa para el país, pero primero afirma que “hay que ver como funciona comercialmente”.
Eduardo Pulenta:
Eduardo Pulenta:
Eduardo Pulenta:
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Vinos de terroir, el futuro de los vinos argentinos
Durante dos jornadas completas, los días 11 y 12 de diciembre, Bodega Doña Paula presentará el 1° Argentine Terroir Workshop. Se realizará en el Park Hyatt Mendoza con la presencia de invitados internacionales.
Vinos de terroir, el futuro de los vinos argentinos
Vinos de terroir, el futuro de los vinos argentinos
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Primer Festival de Food Trucks en Mendoza
Este encuentro gastronómico de “comida sobre ruedas” constará de variadas opciones de platos en versión tradicional o gourmet. Se llevará a cabo el sábado 22 y domingo 23 en el Parque General San Martín, con entrada libre y gratuita.
Primer Festival de Food Trucks en Mendoza
Primer Festival de Food Trucks en Mendoza
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Los vinos de Humberto Canale llegan a la carta de Gaucho Grill en Dubai
Los vinos de Humberto Canale llegan a la carta de Gaucho Grill en Dubai
Las cepas insignias de la bodega patagónica, tanto Pinot Noir y Riesling, junto al Malbec, ahora podrán encontrarse en la cadena de restaurantes del Reino Unido y en su sede de Dubai.
Los vinos de Humberto Canale llegan a la carta de Gaucho Grill en Dubai
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Santa Julia celebra su 16ª Degustación Anual
Santa Julia celebra su 16ª Degustación Anual
La bodega se convertirá en una gran “Kermesse” para una nueva edición de la clásica degustación que se realizará este sábado 15 de noviembre. Podrán degustarse más de 40 vinos. El show musical lo brindará Hilda Lizarazu.
Santa Julia celebra su 16ª Degustación Anual
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Vigésima Ucovin: una gran fiesta del vino
Vigésima Ucovin: una gran fiesta del vino
Celebrando el esfuerzo de todo el año y con el objetivo de evaluar los vinos del Valle de Uco, este importante evento se realiza ininterrumpidamente desde hace casi dos décadas.
Vigésima Ucovin: una gran fiesta del vino
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Wooden, el nuevo bar y restaurante en Arístides Villanueva
Wooden, el nuevo bar y restaurante en Arístides Villanueva
Se trata de una propuesta que combina gastronomía con el buen gusto del diseño, pensado para el relax y la contención, en medio de una de las calles más tradicionales de Mendoza.
Wooden, el nuevo bar y restaurante en Arístides Villanueva
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Las mujeres eligen los mejores vinos argentinos
Las mujeres eligen los mejores vinos argentinos
Wines of Argentina, la entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, presentó el Argentina Wine Awards (AWA) 2015: “The Empowerment of Women in wine” (El empoderamiento de la mujer en el vino).
Las mujeres eligen los mejores vinos argentinos
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